Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Карточка ресурса

Ресурс:
Русский квас (N 39381)
Уникальный идентификатор:
35c9731e-3a48-7003-4ea9-985fff3f7275
Вид ЦОР:
Текст/Текст с иллюстрациями
Поставщик ЦОР:
АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"
Издатель:
организация: Химия и жизнь, 1971, N8
Провайдер контента:
организация: ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"
Проверяющий образовательные компоненты:
Коршунов Н.С.
Горкунова И.М.
Проверяющий технические компоненты:
Коршунов Н.С.
Эксперт по предметной области, консультант:
 
Создатель метаданных:
организация: АНО "НаукаПресс"
Аннотация:
В статье рассказано о классическом русском квасе и о технологии его приготовления.
Ключевые слова:
напитки, квас
Тематический рубрикатор
(рубрикатор хранилища)
Химия и пища
 
Журнал ?Химия и жизнь?
(электронное издание)
Выпуск 8
 
Файлы ресурса:
74-79_08_1971.djvu (333 кб, djvu)
Посмотреть ресурс >>
Размер ресурса: 339.2 кб, время скачивания: 128 Кбит/с - 22 cек., 256 Кбит/с - 11 cек., 2 Мбит/с - 2 cек.
Количество просмотров: 1211
Вид карточки:
Краткий / Полный

Поддержка ресурса