Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Карточка ресурса

Ресурс:
Таинственная капуста (N 46372)
Вид ЦОР:
Текст/Текст с иллюстрациями
Поставщик ЦОР:
АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"
Аннотация:
Крысы, которых кормили высушенной и измельченной капустой, заболевали раком реже, чем другие, которых кормили полноценной смесью рафинированных компонентов. Оказалось, что капуста активирует антионкогенный фермент глутатионтрансферазу - но также и гидроксилазу, которая, наоборот, способствует канцерогенезу! В общем, эти механизмы настолько сложны, что лучшая профилактика болезней - разнообразный рацион.
Посмотреть ресурс >>
Количество просмотров: 1089
Вид карточки:
Краткий / Полный

Поддержка ресурса