Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Карточка ресурса

Ресурс:
Советское шампанское (N 32120)
Уникальный идентификатор:
4715571b-3cb2-4898-99e5-dd4b132bccd8
Вид ЦОР:
Текст/Текст с иллюстрациями
Поставщик ЦОР:
АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"
Издатель:
организация: Химия и жизнь, 1966, N12
Проверяющий образовательные компоненты:
Горкунова И.М.
Провайдер контента:
организация: ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"
Проверяющий технические компоненты:
Коршунов Н.С.
Эксперт по предметной области, консультант:
 
Создатель метаданных:
организация: АНО "НаукаПресс"
Аннотация:
В статье подробно рассказано о том, как изготавливают советское шампанское. Описаны все элементы технологии с сопутствующими химическими реакциями.
Ключевые слова:
танин, желтая кровяная соль, железо, брожение, вторичное брожение
Посмотреть ресурс >>
Размер ресурса: 247.2 кб, время скачивания: 128 Кбит/с - 16 cек., 256 Кбит/с - 8 cек., 2 Мбит/с - 1 cек.
Количество просмотров: 1075
Вид карточки:
Краткий / Полный

Поддержка ресурса