Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Карточка ресурса

Ресурс:
На соевых бобах (N 46340)
Вид ЦОР:
Текст/Текст с иллюстрациями
Поставщик ЦОР:
АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"
Аннотация:
Соя попала в Европу в конце XVIII века, а затем проникла и на прочие континенты. Она очень богата белками (причем в их составе много незаменимых аминокислот), жирами, минеральными элементами и витаминами, зато не содержит холестерина. В статье рассказывается о выращивании сои в Краснодаре и Канаде, об основных продуктах ее переработки: соевой муке, соевом молоке, твороге тофу, соевых обогатителях хлеба и других.
Посмотреть ресурс >>
Количество просмотров: 1062
Вид карточки:
Краткий / Полный

Поддержка ресурса