Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Карточка ресурса

Ресурс:
Почему нам бывает сладко? (N 32565)
Вид ЦОР:
Текст/Текст с иллюстрациями
Поставщик ЦОР:
АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"
Аннотация:
Спектр вкусовых ощущений человека насчитывает четыре позиции - сладкое, соленое, горькое, кислое. Может показаться, что этого слишком мало для описания богатства нашей вкусовой палитры. Но на самом деле этим богатством мы обязаны обонянию, которое к вкусу добавляет запахи. Стоит подцепить насморк, как еда становится безвкусной. Воспринимают вкусовые ощущения специальные сосочки. Те, что расположены на кончике языка, чувствительны к сладкому. Что же происходит при взаимодействии сладкого вещества со вкусовым рецептором? Почему мы чувствуем сладость? Попытка ответить на эти непростые вопросы дана в статье.
Посмотреть ресурс >>
Количество просмотров: 1060
Вид карточки:
Краткий / Полный

Поддержка ресурса