Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Карточка ресурса

Ресурс:
Мясо и мясные продукты (N 52411)
Вид ЦОР:
Текст/Текст с иллюстрациями
Поставщик ЦОР:
АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"
Аннотация:
В статье рассказано о химическом составе мяса и мясных продуктах, о пищевой ценности мяса, о том, как она меняется при тепловой обработке, о содержании в различном мясе незаменимых аминокислот.
Посмотреть ресурс >>
Количество просмотров: 1144
Вид карточки:
Краткий / Полный

Поддержка ресурса