Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Карточка ресурса

Ресурс:
Предъявите ваш состав! (N 33313)
Вид ЦОР:
Текст/Текст с иллюстрациями
Поставщик ЦОР:
АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"
Аннотация:
Изотопный состав растения и приготовленного из него продукта говорит месте произрастания данного сорта, изотопный состав волос человека - о его рационе. Кроме того, разные растения по разному усваивают изотопы углерода, и это также позволяет в некоторых случаях выявить фальсификацию, изучив продукт с помощью масс-спектрометра. Тот же принцип лежит и в основе уреазного теста, с помощью которого определяют наличие в желудке человека хеликобактера - возбудителя язв и гастритов.
Посмотреть ресурс >>
Количество просмотров: 1222
Вид карточки:
Краткий / Полный

Поддержка ресурса