Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Карточка ресурса

Ресурс:
Мама ела "Раму" (N 46271)
Вид ЦОР:
Текст/Текст с иллюстрациями
Поставщик ЦОР:
АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"
Аннотация:
В 1869 году был запатентован заменитель сливочного масла "Олеомаргарин". Потребители плохо восприняли этот продукт и использовали его в основном для кулинарии. Революция в производстве маргаринов произошла после того, как в 1902 году немецкий химик Норманн изобрел способ получения твердых жиров из жидких растительных с помощью гидрогенизации. В статье рассказывается из чего и как производятся современные маргарины.
Посмотреть ресурс >>
Количество просмотров: 1098
Вид карточки:
Краткий / Полный

Поддержка ресурса