Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Изучая вирусы, поражающие бактериальные клетки, в Институте молекулярной биологии обнаружили частицы совершенно необычного строения. Вновь открытый вирус AR9 ученые разглядели в электронный микроскоп и удивились тому, что увидели.

Лук - обычная наша пища. Но были времена, когда северная кухня вообще не знала этого растения. Родина нашего лука - Ближний Восток, где его еще в глубокой древности выращивали халдеи. Об истории появления лука в России, о его жизни, химических компонентах, входящих в его состав, и многом другом рассказано в статье.

Тема статьи - дрянь в самом прямом смысле этого слова: жидкие отбросы и отходы, которые в совокупности называют бытовыми сточными водами. О том, как вода становится грязной, как ее можно сделать чистой и куда девать осадок, рассказано в статье.

Артериальное давление у человека зависит от многих обстоятельств. Но решающими являются два фактора - количество крови, нагнетаемой сердцем в артериальную систему, и величина просвета сосудов. Тонус сосудов поддерживает вегетативная нервная система. Значит, воздействуя на нее, можно бороться с гипертонией. Создание симпатолитических средств, то есть "химического ножа", прерывает ход нервных импульсов с такой поразительной избирательностью, которая немыслима для хирургического скальпеля даже в самых опытных руках.

В 1772 г. Английский химик Даниэль Резерфорд открыл новый газ азот. Год спустя французский химик Лоран Лавуазье обнаружил, что мыши погибают в атмосфере азота, и дал газу имя "азот" - "негодный для жизни". А ведь поспешил Лавуазье приклеить этот незаслуженный ярлык элементу, который служит непременной составной частью носителя жизни - белков. Об азоте и его значении для жизни рассказано в статье.

Предлагаемая статья - это размышления очень образованного, умного, гениально прозорливого ученого, академика В.И.Вернадского, о проблеме разумного человека и среды его обитания - Природы. Эти размышления были написаны в 1925 году на французском языке и изданы только в Париже. С тех пор наука сильно продвинулась вперед, но идеи Вернадского по-прежнему ценны и актуальны.

В статье рассказано о растении аир болотный, который еще называют "татарским зельем". И не случайно так называют: это растение, родина которого - Юго-Восточная Азия, было завезено к нам в эпоху монголо-татарского нашествия. О жизни этого растения и его полезных свойствах рассказано в статье.

Аквариумные рыбки гуппи известны своей неприхотливостью, яркой окраской самцов и невзрачностью самок. Любителям аквариумных рыбок хочется иметь побольше ярких самцов и поменьше серых самок. Но в норме их рождается поровну. Можно ли вмешаться в этот процесс и сдвинуть его в пользу самцов? Можно - с помощью генетики и химии.

Автор статьи продолжает исследовать вопрос об акселерации - о сути явления, ее причинах и перспективах, о причинах, вызывающих акселерацию, о последствиях этого явления и для самих акселерантов, и для общества в целом.

Загадочным явлением кажется акселерация - ускорение роста и развития детей, сопровождающееся увеличением средних размеров тела взрослых. Она происходит уже около ста лет. Но начало акселерации надо отнести, по крайней мере, на несколько веков назад. Так что же такое акселерация и как она связана с эволюцией? Статья отвечает на эти вопросы.

Долгое время казалось, что с алмазом все ясно и понятно. Эта аллотропная модификация углерода хорошо изучена, и ждать сюрпризов не приходится. Но не тут-то было. В конце 60-х годов ХХ века в Институте физической химии было сделано открытие - обнаружено ранее неизвестное свойство углерода выделяться в углеродсодержащей среде в форме нитевидных кристаллов алмаза. Попросту были обнаружены алмазные усы. Как это произошло и что это такое - рассказано в статье.

Мы постоянно употребляем слова "вероятно", "вероятнее всего", "по всей вероятности", "невероятно", не отдавая себе отчета, строго ли определены понятия, им соответствующие. В науке такое положение недопустимо. И там понятие "вероятность" имеет смысл лишь в том случае, если мы можем эту вероятность вычислить. О том, что такое вероятность, как ее вычислить и как ее используют при изучении элементарных частиц и атомов, рассказано в статье.

В статье рассказано о строении атома, уравнении Шредингера, электронной плотности и о главном свойстве атомных явлений "волна-частица".

Обычно со словом "металлургия" связывают раскаленные печи и потоки расплавленного металла. Но есть сравнительно холодная металлургия - химическая. Она стала возможна после того, как был открыт карбонил никеля - тяжелая и бесцветная жидкость, но летучая, огнеопасная и ядовитая, легко разлагающаяся на никель и оксид углерода. О карбонильной металлургии читайте в статье.

Биомасса живущих на Земле микроорганизмов значительно больше биомассы всех вместе взятых сельскохозяйственный культур и животных. Дрожжи, бактерии, водоросли - это практически неисчерпаемый источник белка, который необходим любому живому организму. За сутки микробная клетка, стремительно растущая и размножающаяся, перерабатывает массу питательных веществ, в 30-40 раз превышающую ее собственный вес. Надо толь обеспечить ее питанием. Оказывается, таким питанием могут быть "несъедобные" углеводороды нефти. Значит, из нефти можно получать белок!

В громадной химической лаборатории - нашей планете - более двух миллиардов лет назад стихийные химические силы создали первое живое существо. Но еще раньше на нашей планете начали формироваться кора, гидросфера и атмосфера - среда обитания для будущих живых существ. Процесс этот, конечно, в измененном виде, продолжается и сейчас. Об этом рассказано в статье.

Глутамат натрия - самая распространенная в мире приправа. Его добавляют для улучшения вкуса почти во все пищевые концентраты и консервы. Китайская кухня вообще не может жить без глутамата. Какая польза от глутамата натрия и может ли быть от него вред? Об этом рассказано в подборке материалов.

Статья посвящена элементу N 35 таблицы Менделеева, - брому. Рассказано об истории его открытия, о его распространенности в природе, о строении, свойствах и соединениях, о том, как его сегодня получают и для чего используют.

Химику ничего не стоить придумать сколько угодно весьма заманчивых реакций. Вопрос лишь в том, можно ли эти реакции только написать на бумаге или же их можно реализовать. Этот кардинальный вопрос, подобный гамлетовскому "быть или не быть", решает наука "термодинамика". В статье рассказано о том, как химики используют термодинамику.

Какие процессы происходят в организме человека, когда поднимается в горы? Полезен или вреден горный климат для здоровья? Можно ли использовать горный климат для профилактики болезней сердца. Ответы на эти вопросы дают исследования по горной физиологии, о которых рассказано в статье.