Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Шпинат - известный персонаж в мире науки. Именно на нем изучался процесс фотосинтеза. О том, какие тайны открыл шпинат ученым, рассказано в статье.

Чтобы понять, как работает биологическая мембрана в клетке, надо ее собрать и разобрать. Именно об этих манипуляциях исследователей и о знаниях, которые они получают в результате таких экспериментов, рассказано в статье. А также о том, откуда вообще взялись биологические мембраны и как они образуются в нашем организме.

В 1970 году мировые производители маргарина праздновали столетие создания заменителя сливочного масла. Его изобрел и запатентовал французский химик Меж Мурье в июле 1869 г. и назвал его "жемчужным маслом". О маргарине и технологии его изготовления рассказано в статье.

В подборке даны подробные описания двух опытов - как самому сделать стекло и как написать письмо без чернил.

Без кислорода нам не жить - мы им дышим. Но кислород может быть и опасен. Водолазы знают, что такое кислородное отравление. Да и при обычном давлении длительное пребывание в чистом кислороде приводит к смерти. Это подметили еще Пристли, Шееле и Лавуазье. Почему и когда кислород становится страшным врагом? И как от него защищаться? Об этом рассказано в статье.

В окружающем нас воздухе полно взвешенных твердых и жидких частиц - пыли, дыма, влаги. И мы вдыхаем десятки миллионов микроскопических частичек пыли и влаги. Взвешенные в воздухе частицы, как правило, вредны для человека. Вот почему ученые исследуют поведение пыли, дыма и тумана, называемых вместе аэрозолями. О том, как ведут себя взвешенные частицы, рассказано в статье.

Статья посвящена элементу N 88 таблицы Менделеева - радию. В статье подробно рассказано об истории открытия радия супругами Кюри и последовавших за этим исследованиях свойств этого радиоактивного металла.

Что вы знаете о саже, кроме того, что она черная и пачкается? А между тем обычная сажа - это необычное вещество, состоящее из углерода, а также небольших количеств водорода и кислорода, причем экстремально мелкодисперсное вещество. У сажи со временем образовалось много профессий - от черного пигмента до наполнителя каучука. Все о саже читайте в статье.

В очередной заметке из цикла "Словарь науки" автор рассказывает о происхождении следующих слов: краситель, пигмент, анилин, индиго, кармин, пурпур, маренго

Статья посвящена лягушке. В ней даны ответы на множество интересных вопросов: почему лягушка квакает, почему лягушка холодная, зачем ее кладут в молоко и что лягушка делает зимой?

С помощью слабых магнитных полей можно менять течение множества химических реакций и биологических процессов. В статье рассказано о том, как влияет магнит на воду, делают магнитную воду, на что влияет сама магнитная вода и как ее можно использовать на благо людей.