Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Чем тоньше лезвие и меньше угол заточки у бритвы, тем вроде бы лучше. Но сверхтонкое лезвие непрочно. Требуется оптимальное соотношение размеров режущей кромки, чтобы бритва резала хорошо и долго. Это соотношение ищут не первую сотню лет... Об истории бритвы и ее нынешней жизни рассказано в статье.

Запасы азота в природе огромны и разнообразны. Он есть в атмосфере, в осадочных породах, в растениях и животных, в Мировом океане. Даже дерново-подзолистая, одна из самых бедных почв Европейской части нашей страны, в 20-сантиметровом пахотном слое содержит 2-4 тонны азота на каждом гектаре. А пшеница при средних урожаях забирает с гектара всего около 70 кг азота. Знаменитый русский чернозем накопил на каждом гектаре 20-30 тонн азота и более; этих запасов хватило бы лет на 300-400. А человечество тем не менее тратит огромные средства на производство азотных удобрений. В чем же дело? Читайте об этом в статье.

Статья посвящена одному из самых лучших сортов российских яблок - антоновке, ее богатому составу, питательной ценности и прочим деталям жизни этого яблока.

Что скрывается за буквами АТФ, знают многие, и не только биологи или медики. АТФ - это аденозинтрифосфорная кислота, универсальный аккумулятор энергии во всех растительных и животных клетках. АТФ занимает ключевую позицию в энергетическом обмене клетки. Об этом пишется и в учебниках биологии, и в солидных научных монографиях. Однако не так давно стало известно, что АТФ выполняет в организме еще одну, несколько неожиданную функцию. Читайте об этом в статье.

Обширно семейство барбарисовых, включающее целую дюжину родов, из которых один только род "барбарис" насчитывает 175 видов, обитающих по всему северному полушарию планеты. Даже самый распространенный в нашей стране вид - барбарис обыкновенный - поражает своей изменчивостью. У него разной формы листья, различных размеров цветки, разный рост и "телосложение". И только цветы барбариса обладают одинаково приятным ароматом, особенно в утренние часы.

Сказки сказками, а в науке о габаритах птиц и млекопитающих рассуждают так. Поверхность тела примерно равна квадрату его длины, а объем живого существа - кубу длины. Масса же того или иного организма пропорциональна его объему. Теплоотдача любого существа возможна благодаря излучению, конвекции, теплопроводности и испарению воды, то есть так или иначе она зависит от поверхности тела. Так можно прийти к некоторому уравнению, которые и обозначит пределы размера животных. Об этом уравнении и о крошках, живущих в природе, рассказано в статье.

Идеальный случай гидрофобности, когда капли воды или другой жидкости полностью стекают с не смачиваемой поверхности, стекают, как с гуся вода. Увы, идеальная гидрофобность, как и все прочие идеалы, кажется нам недостижимой. Промокают непромокаемые плащи, бисер капель покрывает ветровое стекло автомобиля, запотевают в сырую погоду очки? А вот лист лотоса не промокает. Может, взять его за образец?

Такой обыденный предмет. Первый пишущий инструмент, который нам доверили взрослые. Он прост и уж совсем не загадочен. В самом деле? А сколько, например, ему лет? И не занимал ли вас когда-нибудь вопрос: а как же в него запихивают грифель? И что было, когда карандаша не было? Ответам на эти вопросы посвящена статья.

Возможно ли это - воскрешение холодом? Исследования показали, что после наступления смерти можно, меняя температуру тела, искусственно, изменять пространственную конфигурацию белков-ферментов, придавая им способность к восстановлению своих функций. Быстрое искусственное посмертное охлаждение во многих случаях, видимо, может способствовать оживлению человека. Об этом исследовании читайте в статье.

Близкое знакомство Э.Л.Андроникашвили .с П.Л.Капицей, в творчество которого молодой Андроникашвили был влюблен, дружба с Ландау, Пешковым, молодым теоретиком И. М. Халатниковым, вся атмосфера напряженной работы и свободного творческого общения позволили Андроникашвили за три года выполнить докторскую диссертацию и провести эксперименты, ставшие классическими. К концу своей работы в Институте физпроблем Андроникашвили обнаружил во вращающемся гелии-II парадокс, не укладывавшийся в рамки теории. Противоречие было разрешено только позже, с появлением теоретических работ знаменитого американского физика Фейнмана. О том, как это было, читайте в воспоминаниях Андроникашвили.

С именем Тамма знаком любой современный физик. Более того, почти каждый может называть его своим учителем. И это вовсе не преувеличение: уже более полувека в университетах и технических вузах учат электромагнетизм по книге "Основы теории электричества", написанной И. Е. Таммом. Одна из причин такого долгожительства - умение автора почувствовать и передать физическую сущность явления. Предлагаемые воспоминания познакомят вас с поистине эпохальной личностью.

Когда и как родилась жизнь на Земле? Об этом высказано немало разных мнений. Одно из них сформулировано академиком В. И. Вернадским: в геологической истории нет эпохи без тех или иных следов жизнедеятельности. Иначе говоря, жизнь геологически вечна. Конечно, никто не мешает вообразить эпоху, когда на Земле еще не было живых существ. Только при этом не надо забывать, что каменная летопись планеты (земная кора со слоями осадочных пород) по какой-то таинственной причине не имеет первых глав. О какой жизни рассказывает камена летопись Земли? Читайте об этом в статье.

Первым, кто более ста лет назад обратил внимание на роль мыльных пленок в математике, был бельгийский физик Жозеф Плато. Имя его с тех пор неизменно связывают с целым научным направлением, известным как "задача Плато". О задаче Плато и все о мыльных пленках читайте статье.

Пожалуй, самая замечательная особенность гипотезы Уотсона и Крика - ее конкретность. Модель двойной спирали ДНК прямо-таки дразнила своей уязвимостью. Достаточно было найти хотя бы один четкий факт, противоречащий ей, чтобы она оказалась сброшенной с пьедестала. Это была работа для физиков, и они принялись за работу. О том, как физики испытывали на прочность модель двойной спирали ДНК, рассказано в статье.

Мы лежим на пляже, созерцая голубую воду или блаженно закрыв глаза, и нисколько нас не волнует тот каскад биологических, химических и физических процессов, который в эту самую минуту идет в нашем загорающем организме. А иногда не мешало бы и задуматься. Причем чуть раньше, до того, как отправиться на пляж. И хорошо бы сделать это, вооружившись современными научными знаниями. Эту услугу окажет вам статья о загаре с точки зрения фотохимика.

Страус бежит с неизменяемой грацией, плавно покачиваясь и едва касаясь быстрыми ногами земли, отогнув шею, устремив вперед клюв. Большинство зоологов полагает, что страусы когда-то летали. И теперь на рассвете, словно осталась в них смутная память о полете, они часто кружатся, воздевая крылья к восходящему солнцу. Страус недоверчив, любопытен, способен привязаться к человеку. Об остальном и в подробностях читайте в статье.

Были времена, когда на Земле господствовали организмы с кремниевым, а не кальциевым скелетом. Объясняют это просто: кальция в древнейшем мировом океане было очень и очень мало. Однако биогеохимическая эволюция Земли неустанно снабжала кальцием гидросферу, и теперь его в океанской воде предостаточно. Ход эволюции шаг за шагом вытеснял кремнии из живой материи - он замещался более легко усваиваемым и удаляемым из организма кальцием, который, пожалуй, следует именовать его биохимическим антиподом. В телах высших животных и растений, стоящих на последних эволюционных ступенях, кальций явно преобладает над кремнием. Например, в организме человека 2% кальция и лишь 0,001 % кремния, то есть кремния в две тысячи раз меньше. Не только кальций, но и углерод вытеснял кремний с арены жизни. А ведь кремния вокруг полным-полно. Однако на Земле живут "кремниевые существа", для которых кремний жизненно важен. Что это за существа и какая она, кремниевая жизнь, читайте в статье.

Попытки создания самостоятельной красочной промышленности в России следует отнести к середине 70-х годов 19 века. Как ни странно, попытки эти начались с такого сложного для того времени продукта, как ализарин. Инициатором был П.П.Соловьев, энергичный молодой химик-колорист с высшим образованием (окончил Петербургский технологический институт и Цюрихский политехникум). Ему стоило больших трудов получить согласие консервативного отца, фабриканта в г. Киржаче, чтобы перейти на крашение искусственным ализарином. На московском рынке того времени товар, окрашенный искусственным ализарином, считался менее прочным по отношению к стирке, носке и солнечному свету. Обо всей этой истории в подробностях читайте в статье.

Далеко не всегда можно в деталях представить себе, как возникло то или иное поверье. Но иногда такая возможность все-таки есть. В книге Войтеха Замаровского "Их величества пирамиды" (перевод со словацкого) изложена история легенды о том, что в размерах и пропорциях пирамиды Хеопса будто бы зашифрованы законы мироздания, таинственным образом ставшие известными древним египтянам. Многие детали этой истории представляются поучительными. Вы можете познакомиться с ними в этом отрывке из книги.

Магнитный компас да небесные светила (в хорошую погоду, разумеется) - вот, собственно, и все, чем могли пользоваться герои Жюля Верна для прокладки курса. А почтовый голубь? Как он находит дорогу к дому, пролетая сотни километров по незнакомым местам? Ответить на это очень и очень непросто. И тем не менее наука предлагает свои варианты ответов.