Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов
Журнал ?Химия и жизнь?
[Карточка ресурса]
Выпуск 2
Найдено документов - 7Статья выдающегося эволюциониста, основателя Русского евгенического общества. А.Ю.Филипченко умер в 1930 году, в самом начале травли, которая развернулась против советской генетики. Статья посвящена "запретной" теме - наследованию интеллектуальных способностей, формированию интеллигенции и появлению талантливых людей. Уже тогда, в начале века, А.Ю.Филипченко сознавал, какие печальные последствия для человечества может иметь падение рождаемости, и в первую очередь - среди людей творческих профессий.

Размер: 526.5 кб
В статье рассказывается о структуре и функции самых удивительных биополимеров - белков. Из сравнительно простых "кирпичиков" - аминокислот строятся бесконечно многообразные молекулы практически с любыми заданными свойствами. И при этом белковые молекулы образуют монокристаллы, поэтому их строение можно изучать с помощью рентгеноструктурного анализа. Именно так Макс Перутц и Джон Кендрью установили структуру гемоглобина и миоглобина. Сегодня структуру белка исследуют и изображают с помощью компьютеров.

Размер: 443.8 кб
Когда концентрация примеси в газовой фазе уменьшается настолько, что молекулы примеси перестают встречаться с себе подобными (до 10 миллионов молекул в одном кубическом сантиметре) - их свойства изменяются. Чем менее летучим было вещество, тем заметнее повышается при этом его химическая активность. А кроме того, столь малые концентрации важно изучать для создания сверхчувствительных детекторов. Молекулы примеси можно "посчитать", например, подбирая реагент-проявитель, молекулы которого образуют с ними кластеры.

Размер: 381.1 кб
К роду сальмонелла относятся, не только возбудители сальмонеллеза, но и возбудители брюшного тифа и паратифа у человека. Для этих бактерий характерна лекарственная устойчивость, высокие темпы генетических изменений, способность не только выживать, но и размножаться вне организма хозяина делает сальмонеллу опасным противником. А поскольку основной путь заражения - пищевой (через мясо и яйца), то важно предотвращать заболевания у сельскохозяйственных животных и птиц.

Размер: 241.9 кб
Редчайший крокодил мира - китайский аллигатор. Питается он лягушками, рыбами и раками, в людоедстве не замечен. А вот китайская медицина и кулинария аллигаторов потребляла достаточно активно. На Кубе живет острорылый крокодил: от его кубинского имени, "эль лагарто" - "ящер", и произошло слово "аллигатор". А третий редкий крокодил, гангский гавиал, знаменит не только своими длинными челюстями, но еще и странным горшкообразным наростом на морде у самцов, который служит резонатором звуков во время пения.

Размер: 300.8 кб
Цикл статей посвящен наиболее частым и опасным ошибкам при работе в лаборатории. В первой статье рассматриваются взрывы различного рода. Взрыв по сути представляет собой быстрое выравнивание перепада давлений, который либо существовал заранее (как в сосуде Дьюара), либо сформировался постепенно. Взрывы часто происходят при неосторожной работе с кислородом, смесями окислителей и восстановителей, перекисными соединениями.

Размер: 989.2 кб
Интервью с директором Экологической станции контроля окружающей среды Отделения всемирной лаборатории в СССР. По мнению специалистов, предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ не показывают их реальной опасности для здоровья, к тому же различные вещества могут взаимодействовать, подчас порождая более опасные продукты. Необходимо уделять больше внимания биотестированию и ввести понятие экологического риска для конкретного организма в конкретной среде.

Размер: 364.1 кб