Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

Неспокойная жизнь, неправильное питание, болезни, антибиотики, неблагоприятная экологическая обстановка - в результате полезную бифидофлору пищеварительного тракта начинают вытеснять представители гнилостной микрофлоры. Развивается дисбактериоз. Лучшее средство для борьбы с ним - неусмвояемые олигосахариды. Не обязательно в виде лекарственных препаратов. Подойдут бобовые, кефир, морковь, лук и прочие экстремально флутагенные (способствующие образованию и выделению кишечных газов) продукты.

В 70-80-х годах ХХ века возник принципиально новый способ производства продовольствия, основанный на применении физико-химических методов. Суть его - возможно более полное извлечение пищевых веществ, в первую очередь белков, из сырья разного происхождения и превращение их в биологически полноценные продукты питания, дополняющие или имитирующие традиционную пищу.

Ученые открывают тайны человеческого организма, его пищеварительной системы, где осуществляется поэтапная переработка пищи: полостной гидролиз, пристеночный гидролиз, всасывание. "Наука и жизнь", 1965, N6

Описание фрагмента 7-го занятия по курсу "Новая биология" для учителя (тема 3). Питание. Состав пищи. Энергетическая ценность пищи

Описание фрагмента 7-го занятия по курсу "Новая биология" для учителя (тема 3). Питание. Состав пищи. Источники пищи

Описание фрагмента 7-го занятия по курсу "Новая биология" для учителя (тема 3). Питание. Опыт по сжиганию высушенной рыбы

Описание фрагмента 8-го занятия по курсу "Новая биология" для учителя (тема 3). Питание. Опыт по сжиганию высушенной рыбы

Описание фрагмента 8-го занятия по курсу "Новая биология" для учителя (тема 3). Питание. Вода и минеральные вещества пищи

Описание фрагмента 9-го занятия по курсу "Новая биология" для учителя (тема 3). Питание. Минеральные вещества пищи

Описание фрагмента 16-го занятия по курсу "Новая биология" для учителя (тема 7). Питание амебы. Опыт с пищеварительными соками

Описание фрагмента 16-го занятия по курсу "Новая биология" для учителя (тема 7). Питание амебы. Работа ферментов

В русском языке давно закрепилась латинская поговорка ab ovo - от яйца. Но почему же от яйца? Вовсе не потому, что оно дает начало новой жизни. Просто у древних римлян обед начинался именно с яйца, а заканчивался он яблоками или фруктами. Отсюда и поговорка: ab ovo usque mala - от яйца до яблока. В статье рассказано о яйце, о том, как оно вошло в пищевую культуру многих народов, о его составе и питательной ценности.

Фотография аскариды

Аскорбиновую кислоту наш организм не может синтезировать. Этот ценнейший витамин С мы можем получать только с пищей. В статье дана таблица, в которой указано, сколько витамина С содержится в разных овощах, фруктах, зелени и грибах.

Эрготизм, он же рафания, он же антонов огонь (гангренозная форма рафании) и злая корча (конвульсивная), он же бандала - отравление плодовыми телами гриба спорыньи, паразитирующего на злаках. У людей, отравившихся зараженной мукой, иногда даже спустя семь лет не восстанавливаются умственные способности, память, зрение. Эпидемии эрготизма были обычны для средневековья, и сейчас, в эпоху возврата к мелкотоварному фермерскому производству как на Западе, так и в России, это заболевание может вернуться.

В чем ошибка раздельного питания? Что происходит при длительном раздельном питании? Почему раздельное питание ведет к депрессиям? И почему справедлива народная мудрость "все полезно, что в рот полезло"? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье.

Класс сложных азотсодержащих соединений, наиболее характерных и важных (наряду с нуклеиновыми кислотами) компонентов живого вещества.

В древности печень считали главным органом тела, и не без оснований. Одна из важных ее функций - фильтровать кровь, очищая ее от ненужных и вредных веществ. Но что, если печень заболела? Это плохо, хорошо бы узнать это как можно раньше, чтобы своевременно заняться лечением. Но как узнать? Об одном из способов диагностики печени рассказано в статье.

Краткое описание биографии Павлова И. П.

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему "Биология организмов", в котором нужно указать слово, являющееся ответом к задаче.