Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов

(р. 1926) (США). Нобелевская премия по химии, 1980 (совместно с У.Гилбертом и Ф.Сенгером).

(1748-1822), французский химик, основатель учения о химическом равновесии, создатель теории химического сродства.

Биокатализаторы используют наравне с другими химическими катализаторами, только их действие, в отличие от классического химического катализа, основано на активности ферментов. Это не хрупкие живые создания и работать они способны в самых тяжелых условиях. Наиболее показательны примеры использования биокатализаторов в крупнотоннажном химическом синтезе. Автор рассказывает о специфичности ферментов, о процессе скрининга и ферментации.

Организм человека, ткани животных, растений содержат специфические белки-катализаторы, которые "помогают" протекать сложным биохимическим превращениям. "Наука и жизнь", 1957, N2

Текст (html). Биологическое значение галогенов

Стекло разрушается не только под действием химических реагентов. На него оказывают влияние и живые существа. Например, сильную коррозию стекла вызывают плесневые грибы. Но стекло - не безмолвная жертва. Оно само оказывает действие на живые организмы. Какое? Об этом вы узнаете, прочитав статью.

Биомиметика - область химии, которая создает искусственные аналоги ферментативных систем. В Институте проблем химической физики РАН в Черноголовке уже найдены биомиметические подходы к ферментативной фиксации азота, окислению алканов (то и другое "заимствовано" у разных видов бактерий) и фотоокислению воды с получением кислорода (именно это делают растения в процессе фотосинтеза).

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему "Органическая химия", в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.

Углеводород каркасного строения, имеющий состав С10Н10, т. плавл. 96° С, легко возгоняется, термически устойчив, одно из самых необычных соединений органической химии.

Первые комочки протоплазмы, из которых развилась жизнь на Земле, появились в первичном бульоне - растворе разнообразных органических веществ. Эта органика, в свою очередь, образовалась из неорганических веществ. Но каких именно? Гипотеза автора статьи такова. Он считает, что многие жизненно важные органические соединения могут быть получены с помощью простых реакций из синильной кислоты. И подтверждает свою гипотезу уравнениями реакций.

Химику ничего не стоить придумать сколько угодно весьма заманчивых реакций. Вопрос лишь в том, можно ли эти реакции только написать на бумаге или же их можно реализовать. Этот кардинальный вопрос, подобный гамлетовскому "быть или не быть", решает наука "термодинамика". В статье рассказано о том, как химики используют термодинамику.

Первым колебательную химическую реакцию обнаружил Б.П.Белоусов. Его опыт тщательно изучил и обосновал теоретически А.М.Жаботинский. Оказалось, это лишь один пример обширного класса распределенных возбудимых систем. В таких системах могут возникать автоволны, то есть волны, которые сами поддерживают свое существование и не затухают по мере продвижения вперед. Они поддерживают работу сердца, капиллярный кровоток, обеспечивают продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту и деятельность мозга?

Вопреки общепринятому мнению, золото далеко не так уж "благородно". Оно реагирует со многими химическими веществами. В быту с этим явлением можно не считаться. Работникам цианидных и других производств необходимо помнить о возможности корродирования золотых изделий. В статье приведены реакции, в которые вступает золото.

Иногда называемое Вальденовской перегруппировкой - превращение оптического изомера в его антипод. По существу, это особый вид изомеризации.

Нобелевскую премию по химии 2005 года получили француз Ив Шовен, американцы Роберт Граббс и Ричард Шрок за исследование реакции метатезиса, или обменной реакции, при которой углеводороды с двойными связями (олефины) обмениваются обрамляющими группами. Такие реакции известны давно, но только Шовен сумел объяснить механизм и подтвердить его экспериментально, а Шрок и Граббс предложили на основе его данных катализаторы нового типа, тем самым, открыв новую главу в истории органического синтеза.

1852-1911 (Нидерланды). Нобелевская премия по химии, 1901.

Эмпирическое правило, позволяющее приблизительно оценить влияние температуры на скорость химической реакции при небольших температурах. Правило не имеет четкого физического смысла, представляет лишь чисто исторический интерес и в современной науке не используется.

Демонстрация записи химического уравнения реакции.

Демонстрация эксперимента, иллюстрирующего взаимодействие карбоната натрия с серной кислотой

При соединении раствора хлорида бария с серной кислотой образуется нерастворимая соль - сульфат бария. Карбонат кальция взаимодействует с соляной кислотой - выделяется летучее соединение - углекислый газ.