Единая коллекция
Цифровых образовательных ресурсов
Тематический рубрикатор
[Карточка ресурса]
Кислородсодержащие соединения
Найдено документов - 772
Разотрем вату с концентрированной серной кислотой. Смесь разбавим водой и прокипятим. Через несколько минут убедимся в наличии глюкозы в полученном растворе.

Размер: 19.72 мб
крупные циклические молекулы (макроциклы), которые состоят из чередующихся этиленовых мостиков -СН2-СН2- и атомов кислорода.

Размер: 314.6 кб
Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему "Органическая химия", в котором нужно дать развернутый ответ на поставленный вопрос.

Размер: 168.8 кб
Интерактив. Крахмал и целлюлоза. Нахождение в природе

Размер: 753.2 кб

Размер: 784.6 кб
(р. 1939) (Франция). Нобелевская премия по химии, 1987 (совместно с Д.Крамом и Ч.Педерсоном).

Размер: 30.3 кб

Размер: 758.8 кб
Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему "Органическая химия", в котором нужно указать число, являющееся ответом к задаче.

Размер: 172.4 кб
Макроциклы - удивительно красивые органические молекулы. Химические названия таких произведений молекулярного дизайна по своему изяществу далеко уступают их структурным формулам, а иногда на языке химической номенклатуры вообще не удается передать особенности их устройства. Поэтому создатели подобных структур изощряются в изобретении описательных терминов: в их научных публикациях встречаются "раковины" (clam-shells) и "бабочки" (butterflies), "арканы" (lariats) и "гробницы" (sepulchrats), "челюсти" (jaws) и "кусающие себя за хвост" (tail-biting)...

Размер: 368.8 кб
Небольшие органические молекулы заявили о себе цветом, вкусом и запахом задолго до возникновения химии. Одни из них попадают в водоворот организма, чтобы разрушиться, окислиться, отдать свою энергию, другие служат сырьем для строительства полимеров, третьи становятся незаменимыми компонентами сложного хозяйства тела.

Размер: 3.23 мб

Размер: 785 кб
В 1869 году был запатентован заменитель сливочного масла "Олеомаргарин". Потребители плохо восприняли этот продукт и использовали его в основном для кулинарии. Революция в производстве маргаринов произошла после того, как в 1902 году немецкий химик Норманн изобрел способ получения твердых жиров из жидких растительных с помощью гидрогенизации. В статье рассказывается из чего и как производятся современные маргарины.

Размер: 117.5 кб
1910-2002 (Великобритания). Нобелевская премия по химии 1952 года (совместно с Р.Сингом).

Размер: 31.8 кб
Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему "Органическая химия", в котором нужно выбрать один вариант ответа из предложенных.

Размер: 180.9 кб